中佛罗里学院是一所两年制职业大学，成立于1957年，原为中佛罗里达社区学院于2010年5月25日改为现名。学校有超过1万英亩的耕地，生产玉米、干草、小麦、花生、西瓜和大豆，该地区还经营一个欣欣向荣的蜂蜜产业。

中佛罗里达学院提供的专业和课程包括：教育专业、温室管理、繁殖育苗厂、虫害和疾病控制、景观设计、室内绿化、草坪及高尔夫球场和园林绿化、会计技术、汽车服务管理技术、农业技术、农业管理-高尔夫专业化、工商管理、企业管理-市场营销与管理、计算机信息技术-硬件追踪、计算机信息技术-软件追踪、刑事司法技术、起草和设计技术-建筑、起草和设计技术-机械、幼儿教育、小学教育协助、紧急医疗服务、工程技术质量的专业化、马研究-企业管理专业、马研究-治疗专业化管理、消防科学技术、火灾科学技术、卫生信息技术等等。